Archive for the 'Im Kreise der Liebsten' Kategorie

Aug 02 2010

Partyhäppchen – Tipps für den beliebten Party-Snack

Published by robert under Im Kreise der Liebsten

Wer eine Party schmeißt, steht schnell vor der Frage: Was biete ich meinen Freunden und Gästen bloß zu essen? Ein beliebter Klassiker sind kleine Partyhäppchen. Ich habe ein paar Tipps für euch, was ihr für das moderne Fingerfood beachten solltet.

Partyhäppchen. Foto: sushiina by Flickr Den feinen Kleinigkeiten kann keiner widerstehen, wenn sie im Stile von kleinen Diamanten so lecker auf dem Buffet liegen und schön anzusehen sind. Und obendrein schmecken sie noch so verdammt gut: die Partyhäppchen! Und der Genuss kann ohne Reue erfolgen, schließlich ist modernes Fingerfood auch noch gesund.

Was ist bei Häppchen für die Party zu beachten?

Wichtig ist, die benötigte Menge richtig einzuschätzen. Dabei hängt es immer vom Anlass der Party ab, wie viel gegessen wird. Für eine abendfüllende Feier kann man etwas 10 bis 15 Häpppchen pro Gast rechnen. Ist nach dem Empfang noch ein großes Essen geplant, reichen drei bis fünf kleine, leckere Schlemmereien für jeden Besucher.

Party: Motto für Büffet

Um den eigenen Aufwand überschaubar zu halten, sind maximal sechs unterschiedliche Varianten optimal. Für größere Gesellschaften reichen acht Rezepte. Damit jeder Partygast auch satt wird, sollte man neben ausgefallenen Kreationen auch bekannte Kleinigkeiten anbieten. Wer die Vorliebe seiner Gäste kennt, kann auch ein Buffet mit einem Motto anbieten. Etwa ein asiatisches Büffet mit diversen Sushi-Spezialitäten oder ein mexikanisches Buffet mit verschiedenen Tortilla-Variationen kommt auch immer ganz gut an.

Partyhäppchen richtig Dekorieren

Da die Zubereitung der Partyhäppchen meist viel Zeit in Anspruch nimmt, lohnt es sich, den größten Teil der Gerichte am Vortag der Party zuzubereiten und kalt zu stellen. Denn stressig wird es kurz vor der Feier immer. Da können die kleinen Snacks schnell nerven.

Partyhäppchen leben von einer  Continue Reading »

No responses yet

Mai 19 2010

ADAC und Camping: eine hilfreiche Kombination

Published by robert under Im Kreise der Liebsten

Camping wird in Deutschland immer beliebter. Statt in einmal im Jahr einen langen Urlaub am Mittelmeer zu verbringen, steigt die Nachfrage nach kurzen Camping-Urlauben weiter an. Ein guter Partner beim Camping ist der ADAC.

Camping. Foto: stevecadman by Flickr
Foto: stevecadman by Flickr

Die Grundvoraussetzungen zum Camping sind eigentlich klar. Man braucht ein Zelt, Zeltunterlage, Schlafplatz oder Campingplatz, entsprechendes Equipment zum Leben, Kochen und für die Freizeitgestaltung. Doch auch der ADAC steht vielen Camper nützlich zur Seite.

Campingführer vom ADAC

Ein Campingurlaub will im Vorfeld gut geplant sein. Zwar fahren einige auch blind ins Grüne und wissen lediglich die grobe Richtung, wo es hingehen soll. Diese Freiheit- und Unabhängigkeitsgefühl ist natürlich charakteristisch für das Camping. Doch damit der Campingurlaub kein Reinfall wird, kann ich nur den Campingführer vom ADAC empfehlen.

ADAC Campingplätze auf einen Blick

Auf dem Onlineportal des ADAC-Campingführers gibt es eine riesige Datenbank, die auf einen Blick wertvolle Informationen von derzeit 5.426 Campingplätzen in ganz Europa ausspuckt. Ob Preise, Ausstattung, Anfahrt usw., ein Blick auf den Campingführer vom ADAC lohnt sich. Einfach hier klicken und könnt euch das Angebot mal näher anschauen.

Camping am Gardasee sehr beliebt Continue Reading »

No responses yet

Mrz 11 2010

Spiel + Freizeit und Babywelt: Gersthofen bietet alles für Babys und Kinder

Published by robert under Im Kreise der Liebsten

Mit seinen rund 21.000 Einwohnern ist Gersthofen, direkt bei Augsburg, ein typisches bayerisches Dorf. Doch hier gibt es zwei gigantische Fachmärkte die die Herzen von Babys und Kindern höher schlagen lassen. Die Rede ist von Spiel + Freizeit und der Babywelt.

Baby © Flickr by chimothy27 Wer auf der Suche nach Kleidung, Spielzeug, Sport- oder auch Schulartikeln für den Nachwuchs ist, findet in Gersthofen alles was das Herz begehrt. In der Nähe von Augsburg locken die beiden Fachmärkte Spiel + Freizeit sowie die Babywelt mit einer riesigen Auswahl an Produkten, die dabei ein tolles Preis-Leistungsverhältnis bieten.

Spiel und Freizeit in Gersthofen

Der Einkaufsladen Spiel + Freizeit wurde im letzten Jahr komplett umgebaut. Und das Ergebnis lässt sich sehen. Denn die Verkaufsfläche wurde auf über 3.500 m² vergrößert und dabei überzeugt das neue Konzept durch seine sehr gute Übersichtlichkeit und vielen Extras. Somit ist der Einkaufsspaß garantiert. Continue Reading »

One response so far

Jan 28 2010

Tipps zum Kochen mit Freunden und Familie

Published by robert under Im Kreise der Liebsten

Viele Köche verderben den Brei! Von wegen, denn gemeinsames Kochen mit Freunden oder der Familie macht richtig Spaß und tut der Gemeinschaft gut. Aufwendige Gerichte sollten aufgrund des Zeitfaktors außen vor gelassen werden. Wir geben ein paar Tipps, welche Gerichte sich zusammen mit den Freunden gut zum Kochen eignen.

Fondue © Flickr by Jeff Kubina In erster Linie sollte beim gemeinsamen Essen der Spaß im Vordergrund stehen. Da macht es wenig Sinn, wenn man einen Braten einige Stunden in den Ofen schiebt und lediglich gemeinsam die Zeit „totschlägt“ bis das Essen fertig ist. Besser ist es, wenn man sich ein Gericht aussucht, bei dem jeder etwas mitbringen kann und gemeinsam geschnippelt wird.

Gemeinsames Kochen: Fondue oder Raclette

Ein Klassiker ist Fondue oder Raclette. Hier kann man den Einkauf im Vorfeld gut aufteilen. Die einen besorgen Fleisch oder Käse, die anderen Saucen, Brot und Beilagen sowie etwas zu trinken. Und dann kann es auch schon losgehen. Gemeinsam wird alles mundgerecht portioniert, der Tisch gedeckt und anschließend diniert. Und da beim Fondue oder Raclette schnell ein paar Stunden vergehen, ist es ideal als abendfüllendes Programm.

Pizza für Kinder – auch gemeinsam gekocht.

Aber das beliebteste Gericht, was man mit Freunden zusammen kocht, ist wohl die gute alte Pizza. Jeder liebt Pizza und zudem ist der Anschaffungspreis sehr überschaubar. Beim Pizzamachen können auch die Kinder zum Zuge kommen, indem sie ihre Lieblingsbelege auf den ausgebreiteten Teig verteilen. Doch dabei wäre es durchaus sinnvoll, wenn man zugleich auch einen Salat zubereitet, damit die Kinder nicht nur auf Fastfood getrimmt werden. Zudem ist es oft sehr witzig, wie die ofenfrische Pizza aussieht, wenn jeder seine verschiedenen Zutaten zugegeben hat. Pizza – ideal zum Kochen mit Freunden und Familie.

Fajitas als Überraschung: Gemeinsames Kochen mal anders…

Wer mit seinen Freunden in der Freizeit in Sachen Kochen mal einen kulinarischen Exkurs machen will, sollte Fajitas auf den Speiseplan setzen. Hier sind der Kreativität ähnlich wie beim Pizzamachen keine Grenzen gesetzt. Dafür sind Fajitas immer etwas Besonderes und nicht alltägliches. Zusammen mit den Freunden in der Küche das Gemüse und Fleisch klein schnippeln, Saucen kreieren und schon kann sich jeder seinen Fladen nach Herzenslust selbst belegen. Da darf natürlich mexikanisches Bier nicht fehlen.

Gemeinsames Kochen ist auf jeden Fall eine spaßige Angelegenheit für die Freizeit, die ein jeder unbedingt regelmäßig in seine Wochenendplanung verankern sollte.

[Foto © Flickr by Jeff Kubina]

2 responses so far

Jan 25 2010

Baumhaus bauen – spannendes Familien-Projekt für die Freizeit

Kleinere Bauprojekte sind ein idealer Freizeitvertreib. Wer die die entsprechenden Voraussetzungen hat und über handwerkliches Talent verfügt, könnte mit dem Bau eines Baumhauses in erster Linie seinen Kindern eine große Freude bereiten. Alternativ bietet sich ein Kurztipp in einem Baumhaus Hotel an.

Baumhaus © Flickr by emdot Jedes Kind hat wohl schon immer von seinem eigenen Baumhaus geträumt. Für die Kleinen ist es der ideale Rückzugspunkt, wo man tun und lassen kann, was man will. Und den spielerischen Möglichkeiten sind eigentlich keine Grenzen gesetzt. So kann sich der Sohnemann und/oder Tochter auch verstärkt in der Natur aufhalten, was der Entwicklung des Kindes nur zu Gute kommen kann.

Magisches Baumhaus
Wer einen Garten mit ausreichende Platz hat, kann den Bau eines Baumhauses durchaus auch in Eigenregie übernehmen. Wobei ein Baum nicht immer Voraussetzung ist, da man das Baumhaus auch auf Stelzen errichten kann.  Am besten mit Unterstützung des Kindes, dessen Wünsche und Vorstellungen zu realisieren, eine der schönsten Freizeitbeschäftigung sind und  Zudem sollte man auch im Freundeskreis nachfragen, ob nicht der ein oder andere Kumpel Lust und Zeit hat, bei diesem Projekt mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. So verbringt man viel Zeit miteinander, ist viel an der frischen Luft, erfreut sich der baulichen Fortschritte am magischen Baumhaus und stärkt durch den gemeinsamen Bau die freundschaftliche Bindung. Kurzum – ein ideales Hobby für einen abgesteckten Zeitraum. Continue Reading »

No responses yet